Le collecteur est intégré dans les cuisines en tant que solution Plug&Play. Son broyeur centrifuge gère même les résidus alimentaires difficiles à broyer comme les têtes de salade entières, les os de poulet ou encore le marc de café. Le couvercle étanche aux odeurs assure une hygiène et une sécurité maximales sur le lieu de travail. Il n’est plus nécessaire de broyer manuellement les déchets alimentaires au préalable.
Grâce au dispositif de pompage intégré, les résidus alimentaires broyés sont acheminés dans la cuve raccordée.
Situation de montage avec un collecteur dans une cuisine professionnelle. Dans la cave se trouvent une cuve ronde pour déchets organiques en pose hors-sol et un séparateur à graisses EasyClean.
Possibilité d'utilisation
Si on prend en compte l’ensemble du processus, il est possible de réaliser d'importantes économies. Les composants adaptés les uns aux autres travaillent de manière efficace et permettent de préserver les ressources, comme la combinaison unique de KESSEL alliant une installation pour déchets organiques et un séparateur à graisses.
Vos avantages
Encore plus efficaces et plus hygiéniques : les installations pour déchets organiques sont utilisées afin d'optimiser le processus d'élimination des restes alimentaires. Les restes alimentaires sont broyés dans un système fermé et collectés jusqu’à ce que le véhicule de vidange vienne les récupérer. Tout ceci sans effort, sans odeur, sans stress.
- Évacuation hygiénique et fiable des déchets
- Étanchéité aux odeurs grâce à un système fermé
- Intégration aisée dans toutes les cuisines professionnelles
- Facilité d'utilisation
- Volume de déchets réduit grâce au broyage
- Vidange de la cuve de déchets organiques et du séparateur à graisses par le même véhicule de vidange
- Aucun besoin de refroidissement
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Nous collaborerons avec vous afin d’élaborer une offre adaptée à vos besoins. De la proposition de solution personnalisée avec schéma structurel à l'offre commerciale en passant par la fabrication et la livraison, nous sommes votre partenaire.
